¿Quiénes somos?

Conócenos mejor

Fabricantes y productores de más de 40.000 jamones al año

En El Porquero llevamos más de 10 años produciendo jamón ibérico.
Somos productores y fabricantes de jamones y estamos presentes en todo el proceso. Desde la cría, la alimentación, el estilo de vida, el transporte, el matadero y la curación del jamón.

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En los campos con los porqueros

En nuestros campos o dehesas nuestros cerdos ibéricos de bellota y cebo campo, viven a sus anchas con el control exhaustivo de nuestros profesionales.

Granjas de cerdo

Disponemos nuestras propias granjas de cerdos. Sabemos la importancia que tiene el estilo de vida del animal y por ello cuidamos nosotros mismos nuestros cerdos.

Fábricas de piensos

La alimentación es otro factor donde El Porquero está muy presente ya que sabemos es la base de un buen producto. Por ello nuestros cerdos son alimentados con el pienso que producimos con mucho mimo.

Mataderos

Allí es donde nuestros cerdos son sacrificados y es justo en este momento donde el trato al animal es de vital importancia.
Sabemos que el estrés no es bueno ni para el animal ni para la calidad del producto final.

Secaderos de jamones

En Jabugo nuestros jamones ibéricos son almacenados para su posterior curación.

Este proceso requiere mucha atención ya que de este proceso depende el aroma y el sabor, buscando el grado óptimo de curación y por ello la calidad del producto.

Para producir un jamón se necesitan muchos días y muchas personas cualificadas.
En El Porquero estamos presentes en todo el proceso para ofrecer el mejor jamón al mejor precio.

Marca El Porquero

Llevamos presentes en el mercado desde 1990. Nos hemos posicionado en tiendas especializadas de jamón, tiendas de degustación, charcuterías y en el sector de la restauración.

En estos últimos años, hemos experimentado muchos cambios en el diseño y presentación de nuestros productos. No obstante, siempre hemos mantenido la calidad y el buen precio que nos caracteriza.

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Tiendas físicas de Jamón EL Porquero

Visita nuestras tiendas de El Porquero y conoce nuestro jamón ibérico, nuestro servicio de corte de jamón a mano, nuestras ofertas y promociones. Todo ello acompañado de grandes profesionales que te asesorarán en todo momento, para que te lleves un buen jamón con una experiencia inmejorable.

En nuestras tiendas también podrás encontrar otros artículos gourmet como aceite oliva, mermeladas, panes, patés ibéricos, mieles, queso oveja, vinos y otras bebidas alcohólicas.

Disfruta de un espacio degustación donde tomar un descanso acompañado del mejor jamón ibérico de bellota.

Tienda Online EL Porquero

Si estás leyendo esto, ya conoces nuestra tienda online, informarte que en ella podrás hacer tus pedidos de jamón ibérico para ser entregado a domicilio en 19h.

Nuestra tienda online oficial del El Porquero cumple con todos los requisitos de seguridad, por lo que comprar aquí, es seguro para nuestros clientes.

Este 2020 nuestra tienda de online ha hecho más fácil el día a día de muchos de nuestros clientes, con las restricciones, hemos podido enviar el jamón a nuestros clientes de forma fácil a sus casas.

Nuestros Servicios

Disponemos de una atención personalizada hacia el cliente y contamos con el asesoramiento de expertos. Tenemos todas las garantías de calidad y el mejor precio del mercado.

Calidad certificada

Cumplimos con la normativa Ibérica para garantizar la calidad de todos nuestros jamones.

Jamón Ibérico a buen precio

Todo el jamón de El Porquero pasa por la rigurosa normativa ibérica encargada de proteger la raza ibérica, garantizando al consumidor el mejor jamón del mundo.

Vemos nacer a nuestros cerdos, les damos la mejor alimentación, sabemos cómo crecen y cómo viven. Los transportamos con las últimas tecnologías y les damos una curación óptima. Con todo ello, afirmamos que nuestros jamones son de una excelente calidad.

Conoce al detalle la Normativa de clasificación y etiquetado de ibéricos.

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Recibe el Jamón que quieres

En nuestra tienda online queremos que puedas concretar al máximo posible como quieres tu jamón y para ello deberás indicar el grado de curación del mismo y si lo quieres cortado a mano o a máquina.

Calado de Jamones antes de salir

Antes de enviar un jamón verificamos el estado por nuestra maestra jamonera que calará y verificará el estado de jamón.

Atención Personalizada

En elporquero.com siempre hay alguien detrás que te ayudará en tu compra, escuchando tus necesidades y resolviendo las dudas que puedas tener en tu compra.

Pedidos Telefónicos +34 691 35 68 23

No queremos que te quedes sin tu jamón ibérico y por ello facilitamos nuestro teléfono para que te sea más fácil realizar un pedido.

Devolución y Reposiciones 14 días

Sabemos que no todos los jamones son iguales y por ello entendemos las devoluciones como un elemento de garantía para nuestros clientes. Devuelva fácilmente y recibe tu reposición lo más rápido posible.

PROCESO DE PRODUCCIÓN DE CICLO CERRADO

Hemos desarrollado un equipo de profesionales que se encargan del producto desde el campo/secadero hasta la entrega en tu casa.
En El Porquero, mimamos todos los procesos desde el inicio. Nos rodeamos de artesanos del jamón, de porqueros y de productores que comparten nuestra PASIÓN.
Tenemos una producción de ciclo cerrado; es decir, que controlamos todas las fases de producción de los jamones, paletas y demás productos etiquetados con El Porquero.
Nuestra labor más importante es que todos nuestros clientes encuentren un jamón de elevada calidad a un precio asequible.